粉末昆布
コンブパウダー
昆布本来の栄養価を損なうことのない利用度の非常に高い製品です。
紹介させて頂きますコンブパウダーシリーズは、
ユーザー様の使用に合わせて、600メッシュまでの粉体の純高度の製品をご提供いたします。
特徴
昆布本来の風味を損なうことなく、素材100％を微粉末にした風味原料・素材調味料。
当社独自の製法により、キメの細かい製品に仕上げております。
安全工程による製品をご提供いたします。
- 厳選された昆布を使用
- 風味を損なうことなく、使用に合わせた粒径の粉末の供給が可能
- 原料
- こんぶ
- 荷姿
- 10kg×1
主な使用途
- 和風だし・スープ
- うどん・そばスープ
- ラーメンスープ
- 昆布茶
- たれ・ソース調味料
- 機能性食品 等
昆布原料
| Ａシリーズ | 道南（日高20％入） |
|---|---|
| Ｂシリーズ | 日高昆布 |
| Ｃシリーズ | 道南真昆布 |
| Ｇシリーズ | 利尻昆布 |
| その他 | 北海道産昆布 |
粉末粒度（一部案内 / 90%以上）
| 品番名 (例) |
コース | 30メッシュ |
|---|---|---|
| 40 | 165メッシュ | |
| 70 | 200メッシュ | |
| 100 | 250メッシュ | |
| 200 | 400メッシュ | |
| 300 | 520メッシュ | |
| 400 | 600メッシュ |
